Tetera Cuello de Cisne 600 ml
 
 Descripción de producto
 Tetera manual de vertido controlado para métodos filtrados. El cuello de cisne de pared fina entrega un flujo estable y preciso, ideal para perfilar tiempos y velocidades de extracción. Cuerpo metálico de acero inoxidable con recubrimiento alimentario (acabado mate) y tapa ventilada para evitar sobrepresión. Capacidad 600 ml, balanceada para una o dos preparaciones consecutivas. Mango ergonómico de agarre seguro.
 
 Atributos clave
 
 Boquilla de precisión: chorro fino y direccional para espirales y pulsos consistentes.
 Estabilidad térmica: paredes metálicas que ayudan a mantener temperatura de servicio.
 Tapa con respiradero: reduce goteo y acumulación de vapor.
 Diseño ligero y balanceado: menor fatiga en vertidos prolongados.
 Compatibilidad: apta para verter desde hervidor externo; calentamiento directo en cocina.
 
 
 Uso recomendado
 
 Aplicación
 Diseñada para V60, Kalita, Chemex (pequeños), Aeropress y cupping cuando se requiere control fino del caudal.
 
 Parámetros base
 
 Temperatura de agua: 92–96 °C (según tueste y método).
 
 Técnica de vertido:
 
 Bloom: 30–45 s con ~2× el peso del café.
 Pulsos: 2–3 vertidos en espiral, chorro fino y continuo, evitando tocar las paredes del filtro.
 Tiempo total objetivo: 2:30–3:00 para 250 ml (ajustar por receta).
 
 Consejos de barista
 
 Precalienta tetera y dripper para reducir pérdidas térmicas.
 Controla el ángulo de la tetera para mantener el caudal constante; si el flujo acelera, eleva levemente la boquilla.
 Usa agua filtrada (TDS 70–150 ppm) y registra dosis/tiempos para reproducibilidad.
 Si la taza sale ácida/aguada, reduce la velocidad de vertido o afina la molienda; si sale amarga/astringente, acelera levemente el flujo o abre la molienda.
 
 Seguridad
 
 No calentar vacía.
 Manipular con precaución: superficies calientes durante el servicio.