Molinillo de Café Pro Titanio Descripción de producto Molinillo manual de alto desempeño diseñado para entornos exigentes (home barista y uso profesional ligero). Incorpora muelas cónicas recubiertas en titanio para mayor dureza, retención de filo y consistencia de molienda a lo largo del tiempo. Cuerpo robusto con eje estabilizado y rodamientos para giro suave, ajuste micrométrico externo y recipiente recolector de fácil extracción. Pensado para trabajar desde espresso hasta filtro y prensa, entregando partículas uniformes y mínima retención. Atributos clave Muelas cónicas recubiertas en titanio: mayor vida útil y estabilidad del filo. Ajuste preciso: dial con pasos finos para calibrar espresso y métodos filtrados. Eje alineado con rodamientos: molienda más uniforme y esfuerzo reducido. Construcción sólida: cuerpo metálico con agarre ergonómico antideslizante. Baja retención: cámara optimizada para cambios rápidos de café. Fácil mantenimiento: acceso simple para limpieza sin herramientas complejas. Perfil de uso / compatibilidad Espresso: permite ajustes finos para shots consistentes y repetibles. Métodos de filtro (V60, Chemex, Kalita, Aeropress, batch brew): molienda homogénea que favorece claridad en taza. Prensa francesa / Cold brew: rango grueso estable para extracción redonda. Materiales Muelas de acero con recubrimiento de titanio. Cuerpo metálico de alta rigidez y recipiente recolector de ajuste rápido. Perilla/dial externo con marcadores de referencia. Mantenimiento recomendado Cepillar muelas y cámara de molienda tras cada sesión. Limpieza profunda semanal con pellets limpiadores o soplado, según uso. Evitar granos aromatizados o aceitosos si no se limpiará de inmediato. Uso recomendado Calibración inicial Vaciar el molinillo y cerrar el dial hasta “cero contacto”; abrir gradualmente hasta el punto de referencia sugerido para el método (p.ej., espresso: microajustes; filtro: aperturas medias; prensa: aperturas amplias). Realizar 2–3 moliendas de prueba y ajustar por tiempo de extracción y sabor. Para espresso Comenzar en ajuste fino; buscar 25–30 s para una receta 1:2 como guía base. Ajustar un “clic” a la vez para corregir sub/sobre-extracción. Para filtro Iniciar en ajuste medio; relación 1:15–1:16 y agua a 92–94 °C. Si la taza es amarga/astringente, abrir el dial; si es ácida/aguada, cerrar levemente. Para prensa / cold brew Usar molienda gruesa y tiempos de contacto prolongados; remover y decantar para minimizar sedimentos. Buenas prácticas Pesar granos antes de moler (consistencia). Purga breve al cambiar de café para evitar mezcla de perfiles.
Molinillo de Café Pro titanio
$69.990Precio

















